白酒，一種國人非常喜歡的酒水飲料，也是大家飯桌上常見的主角之一，也正是是因?yàn)檫@種一點(diǎn)一滴的陪伴，導(dǎo)致了我們與酒水之間有了一種莫名的情愫，于是越來越多的消費(fèi)者開始購買白酒，收藏白酒。那么白酒的保質(zhì)期一般是多久， 52度與42白酒保質(zhì)期有什么區(qū)別呢？

瀘州白酒的保質(zhì)期一般是多久

因?yàn)榘拙瞥煞址置?，酒質(zhì)較好，酒中的酯化反應(yīng)很慢，所以一般好的一點(diǎn)的酒都需要存放3-4年，有的可能會(huì)更長一點(diǎn)。但是有的白酒中的酯化反應(yīng)也會(huì)達(dá)到平衡，酯化反應(yīng)就會(huì)停止，要是繼續(xù)存放的話，白酒中的酒精也會(huì)變淡，白酒的味道就沒有那么好了。

52度與42度白酒保質(zhì)期的區(qū)別

52度左右的白酒，這些白酒按理來說放上6、7年是完全沒有問題的，需要注意的是包裝材料和密封情況，白酒中揮發(fā)性物質(zhì)較多，密封不好的話很有可能導(dǎo)致酒水中的物質(zhì)揮發(fā)，從而失去白酒的味道，所以在喝不確定年限白酒的時(shí)候，需要先品嘗一下，確認(rèn)無異味才行。

而42度的白酒，因?yàn)闆]有那么高濃度的酒精維持，所以同款酒在保質(zhì)期上也會(huì)比52度稍微弱一點(diǎn)，一般也能存放4、5年左右，可能還會(huì)更長。

總的來說，在眾多酒水當(dāng)中，白酒還算是屬于保存時(shí)間較長的酒水了。不過，這些也只是一大大概，白酒的具體保存時(shí)間還是需要參照酒水的種類與具體情況來分析哦！