什么是定制酒？

定制酒是指酒水企業(yè)根據(jù)客戶的特定需求，從品質(zhì)和形象設(shè)計(jì)著手為客戶量身打造出具有濃郁個(gè)人專屬風(fēng)格的酒水，是一種“一對一”式的高品質(zhì)服務(wù)產(chǎn)品。

與一般用酒相比，定制酒打上了用戶的風(fēng)格烙印，具有更多的個(gè)性元素和紀(jì)念意義。

從定制內(nèi)容而言，有側(cè)重于酒類包裝的定制，有側(cè)重于酒質(zhì)的定制，或兼而有之。

定制酒類包裝的客戶可尊享個(gè)性化酒瓶外觀、祝福語、刻字等個(gè)性化服務(wù)。

定制酒質(zhì)客戶可尊享獨(dú)特酒配方、制定年份等個(gè)性化服務(wù)。

無論側(cè)重于包裝定制還是酒質(zhì)定制，定制酒都有一些共同特性。

根據(jù)定制內(nèi)容不同，定制酒可分兩大類：

包裝定制酒：不管是包裝還是酒都是供給方提供，給客戶設(shè)計(jì)包裝，提供酒瓶外觀、祝福語、刻字等個(gè)性化服務(wù)定制，但是品牌名稱是客戶的，這類定制酒的文化、藝術(shù)含量較高，對酒質(zhì)要求也比較嚴(yán)格。

酒質(zhì)定制酒：這類酒主要是提供酒，包裝及其他由客戶自己確定，在釀造工藝和配方，釀造和質(zhì)量控制方面比一般酒更加嚴(yán)格。

以定制群體劃分

個(gè)人定制酒：具有強(qiáng)烈的個(gè)人色彩，酒的品質(zhì)、包裝風(fēng)格都符合個(gè)人的喜好，個(gè)人的姓名、祝福語等融進(jìn)酒盒中，無論自享或送禮都是品位的象征。

企業(yè)定制酒：企事業(yè)單位在經(jīng)營或商務(wù)活動中為了提高或擴(kuò)大其知名度，提高產(chǎn)品的市場占有率（份額），獲取更高銷售業(yè)績和利潤而特別定制，帶有企事業(yè)標(biāo)志，酒中融入了企業(yè)文化元素，是企業(yè)品牌形象的生動體現(xiàn)，是企業(yè)的一扇窗口，有良好的實(shí)用價(jià)值。

社會團(tuán)體定制酒：酒中融入團(tuán)體理念等元素，是社會團(tuán)體聯(lián)誼、交流等活動的良好信使。

定制酒已成為一股風(fēng)尚，那么如何定制酒呢？

國內(nèi)大多數(shù)酒類廠商都會根據(jù)某些客戶的特定需要，提供制作某一品牌或某一特定歷史時(shí)期紀(jì)念版酒水的服務(wù)，例如“長城”和奧組委聯(lián)合推出的“2008奧運(yùn)紀(jì)念干紅”，不過這種定制有較高的起定要求。對于一般客戶而言可找專門的定制酒公司定做，沒有數(shù)量限制，一瓶即可起訂。此外，隨著電子商務(wù)的發(fā)展，網(wǎng)上定制也蓬勃發(fā)展起來，已出現(xiàn)不少定制網(wǎng)。

瀘州御酒老作坊酒業(yè)有限公司地處中國釀酒龍脈--酒城瀘州，位于酒城瀘州城東北的千年古鎮(zhèn)—特興鎮(zhèn)，是瀘州境內(nèi)為數(shù)不多的，始終堅(jiān)持傳統(tǒng)濃香型白酒釀造技藝的老作坊，是一家集白酒釀造、酒體研發(fā)、包裝設(shè)計(jì)、個(gè)性化定制、OEM灌裝生產(chǎn)、白酒銷售為一體的綜合型酒類企業(yè)。

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