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今年,是五四運(yùn)動(dòng)100周年,同時(shí),是中華人民共和國(guó)成立70周年。在這激情燃燒的五月,為了讓御酒人更加深入地 知“酒”,懂“酒”,品“酒”, 5月16日,公司組織全體員工在老作坊釀酒基地開(kāi)展了為期一天的“毓秀之夏·探秘老作坊”員工年度培訓(xùn)活動(dòng)。
活動(dòng)內(nèi)容寓教于樂(lè),精彩紛呈!
有黨支部馬紅的《致青春》傾情分享。
也有舒聚源第22代傳承人,原瀘州老窖國(guó)窖班班長(zhǎng),國(guó)家品酒大師,御酒老作坊總經(jīng)理舒勇大師講解《品酒論道》和《聞香識(shí)酒》白酒專業(yè)知識(shí)。
還有國(guó)家品酒大師戴雪梅和欒術(shù)剛手把手教大家怎樣通過(guò)觀其色,聞其香,品其味來(lái)品評(píng)濃香型白酒。
期間,還組織了“最美風(fēng)景”和“醉美御酒人”攝影比賽。以及花式各樣的運(yùn)動(dòng)競(jìng)賽活動(dòng)。
白酒知識(shí)分享結(jié)束后,舒大師帶領(lǐng)大家系統(tǒng)地參觀了釀酒基地——208口濃香白酒老窖池群,終年恒溫恒濕、微生物種群豐富的德龍藏酒洞,四季常滿、清洌甘甜的德龍井和特凌井,精湛的傳統(tǒng)古酒法釀制技藝……
真是不好不知道,一看嚇一跳,經(jīng)過(guò)全面的參觀和了解后,小伙伴們都驚呆了,不禁為老作坊擁有如此多的釀酒優(yōu)勢(shì)而贊嘆不已!參觀完公司花重金打造的品酒體驗(yàn)館后,大家進(jìn)一步了解了御酒老作坊的前世今生和淵源歷史。
通過(guò)此次培訓(xùn),更好地展現(xiàn)了御酒人挑戰(zhàn)自我、勇于創(chuàng)新的拼搏精神,同時(shí)也體現(xiàn)了御酒人精益求精、追求卓越的工匠精神。
奮斗,是青春最亮麗的底色。青春,因?yàn)橛辛藟?mèng)想和拼搏而彌足珍貴。正如黨支部馬紅在《致青春》分享的一樣,我們的人生因踏入瀘州御酒而更加精彩!瀘州御酒,因?yàn)橛辛宋覀兌咏k爛!奮力拼搏了16年,我們將百尺竿頭更進(jìn)一步,齊心協(xié)力再創(chuàng)佳績(jī)!
生產(chǎn)基地:瀘州市龍馬潭區(qū)特興鎮(zhèn)
瀘州市酒業(yè)集中發(fā)展區(qū)12車間
運(yùn)營(yíng)中心:瀘州市龍馬潭區(qū)南光路152號(hào)
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