4月29日下午，2020年四川瀘州市酒業(yè)園區(qū)優(yōu)秀民營企業(yè)家及先進表彰大會評選結(jié)果揭曉。

經(jīng)過一段時間近300萬投票的評選下，瀘州御酒老作坊酒業(yè)有限公司董事長梁智明脫穎而出，喜獲“十大民營企業(yè)家”稱號。瀘州御酒老作坊酒業(yè)有限公司總經(jīng)理舒勇榮獲“優(yōu)秀建設者”稱號。瀘州御酒老作坊酒業(yè)有限公司釀酒車間榮獲“工人先鋒號”稱號。

瀘州御酒老作坊        ·  始建于1925 ·

瀘州御酒老作坊，位于瀘州城東北的千年古鎮(zhèn)—特興鎮(zhèn)。老作坊建成初期名為黃石坎燒酒坊，舒朝銀，乃明代萬歷年間著名的舒聚源酒坊的后人。作為舒家釀藝的傳承人，舒朝銀打15歲起，就在溫永盛槽坊里研習釀酒技藝。

1925年，36歲的舒朝銀毅然決定建造屬于自己的酒坊。年末，黃石坎燒酒坊正式建成大小36個窖池。

1979年，擴建為208口，窖池排列整齊，縱橫有序，具有珍貴的歷史和人文價值。

1997年，老作坊憑其老窖池、老水井、老洞藏等得天獨厚的天然條件被瀘州老窖收購為釀酒基地之一，確定為“瀘州老窖釀酒六分公司”，為瀘州老窖生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)原酒。

2012年，瀘州御酒老作坊成功收購瀘州老窖釀酒六分公司。原瀘州老窖國窖班班長，舒家傳統(tǒng)古法釀制技藝傳承人舒勇，帶著回歸家族企業(yè)傳承古法釀酒技藝的使命，擔任御酒老作坊總工程師，同愛人堂傳承人何遠琦一起作為老作坊濃香型大曲酒傳統(tǒng)釀酒技藝的第六代傳承人，繼續(xù)傳承發(fā)揚傳統(tǒng)的濃香型白酒釀制技藝。

老作坊發(fā)展至今，已成為迄今為止中國境內(nèi)建造時間早、保存較為完整、連續(xù)使用時間較長、堅持傳統(tǒng)釀制技藝的為數(shù)不多的珍貴老作坊之一。先后通過中國質(zhì)量認證中心HACCP體系認證、出口產(chǎn)品生產(chǎn)資質(zhì)認證，并獲得國家、省、市授予的近百余項殊榮，展示了老作坊煥發(fā)青春的巨大活力，彰顯了古法釀制技藝的獨到之處。老作坊歷經(jīng)百年歷史變遷，始終在中國白酒的發(fā)展史中扮演著不可忽視的角色。

全國運營中心

2018年7月28日，瀘州御酒老作坊全國運營中心正式成立。運營中心團隊匯集多位國家一級品酒師，產(chǎn)品策劃師。并和國內(nèi)一流的包裝設計公司達成戰(zhàn)略合作，讓設計大師團隊為合作方開發(fā)設計產(chǎn)品，并與相關(guān)包裝配備生產(chǎn)企業(yè)達成聯(lián)盟關(guān)系，致力于高效集約化生產(chǎn)。并配備專業(yè)的貼牌及定制產(chǎn)品生產(chǎn)運營管理團隊，為客戶提供各類型貼牌定制產(chǎn)品全方位服務。

瀘州御酒老作坊全國運營中心將一如既往以大效力發(fā)揮資源優(yōu)勢，始終堅持誠信為本、服務至上的原則，為客戶提供低、中、高各系列酒體滿足不同客戶需求，運營團隊開展的產(chǎn)品包裝從設計、打樣到生產(chǎn)、發(fā)貨全過程跟蹤服務，解決產(chǎn)品開發(fā)過程中的一切需求，努力成為“一站式”原酒供應、貼牌定制產(chǎn)品專業(yè)平臺，真正實現(xiàn)誠信為本，合作共贏！